Idee per la Colazione? Yes Please!

Ormai sappiamo tutti che la colazione è il pasto più importante della giornata

perché?

Semplicemente perché al risveglio il nostro organismo è a digiuno da ben 7/8 ore consecutive

 ed è quindi necessario reintegrare nutrienti e liquidi per non rischiare di andare in deficit di energie,

poi sappiamo che chi ben comincia è a metà dell'opera

e il tipo di colazione che solitamente facciamo è indice del nostro stile di vita e della qualità della nostra giornata.

Oggi vi racconto della mia colazione,

scommetto vi stupirete

dato che di solito vi parlo di diete e moderazione,

ma credetemi, si può rimanere in formissima partendo con una lussuriosa e abbondante colazione,

anzi, è necessario!

Vi ho già parlato per la mia passione per porridge, puncake e waffle

 

e oggi aggiungo alla lista

I TOAST.

Ecco la classifica delle migliori combinazioni

da portare in tavola per colazione

Pane integrale con Hummus, Noci e Melograno

ricco di proteine vegetali e vitamine

da accompagnare con una spremuta di arance rosse o con del succo di melograno.

Banana matura tagliata a fettine o schiacciata con la forchetta, spalmata su pane integrale con Burro di Mandorle o di Noccioline e Semi di Chia

per far scorta di energia e di fibre,

da accompagnare con un buon caffè d'orzo fumante

Avocado, Edamame, Germogli e Succo di Limone,

il mio preferito in assoluto,

si prepara schiacciando con la forchetta 1|3 di avocado mauro

al quale aggiungo qualche goccia di limone

e poi si lascia cedere sopra una manciata di edamame cotti al vapore, magari avanzati dalla cena della sera prima, e un piccolo nido di germogli freschi.

Una vera bomba vitaminica e proteica, buonissimo, dietetico e salutare

che accompagno con un centrifugato di mela, carota e ananas.

Ogni tanto mi concedo la buona vecchia accoppiata

Pane e Marmellata

un classico intramontabile, anche se molto più ricco di carboidrati rispetto alle alternative che vi ho proposto fino ad ora

o una fetta di pane ai cereali

con del burro di mandorle

Tutti questi toast

calzano a pennello con uno stile di vita sano e vi garantisco che la vostra linea ringrazierà

sostituendoli alla classica colazione cappuccino+brioche o caffellatte+biscotti

perché una colazione ricca di nutrienti essenziali

attiva il metabolismo

evita cali di zuccheri o picchi glicemici

e

sazia più a lungo rispetto alla colazione a base di soli carboidrati raffinati.

Queste sono semplici idee per iniziare la giornata con il piede giusto,

e se siete fan delle classiche colazioni all'italiana

concedetevi lo sfizio nel week-end

andando fuori con le amiche o con la famiglia,

 ripromettendovi di fare anche una lunga e rilassante passeggiata per smaltire i chili di burro che si insidiano nelle deliziose, ma decisamente poco salutari brioche

Buona colazione a tutte

amiche mie

Un abbraccio

Azzurra